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Category: Chaîne de valeur
Sénégal : Atelier de Formation
23/12/2021
Atelier de Formation sur l’hygiène, la Manipulation de Poissons et les mesures SPS le long de la Chaîne de Valeur pour les Associations du Secteur Privé, en Particulier des Femmes Transformatrices et Commerçantes du Poisson
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Tunisie : d’abord redouté par les pêcheurs, le crabe bleu est devenu une ressource économique
23/12/2021
Au début considéré comme un redoutable prédateur en Tunisie, le crabe bleu est à son tour en train de devenir une proie. Présente notamment dans l’océan Indien, le Pacifique et la mer Rouge, cette étrille aux pattes bleutées est apparue fin 2014 dans le golfe de Gabès (sud-est) et a rapidement proliféré, ayant trouvé sur ce littoral un environnement favorable et une nourriture abondante – seiches, chevrettes ou poissons fins. D’abord redouté par les pêcheurs, ce crabe est désormais pêché et exporté.
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